A história do hotel

O nome da herdade é uma homenagem à província angolana onde Tozé nasceu. Catarina e Tozé, os proprietários, decidiram comprar a quinta ao pai dela e fizeram do Cucumbi o seu projeto de vida.

A história da herdade remonta ao século XX, aos anos da Reforma Agrária, quando as terras foram ocupadas pela população local. Na época, a quinta era uma Unidade de Produção Agrícola, onde os habitantes da região trabalhavam e distribuíam os bens que produziam. Há 18 anos, o pai de Catarina comprou a herdade juntamente com a mulher, Isabel, e tentaram mantê-la em regime biológico. Mas os trabalhos de ambos não lhes permitiram dedicarem-se a este projeto e, em 2018, decidiram vender a quinta.